tiramisu提拉米蘇食譜
提拉米蘇內餡(TiramisuFilling)·全蛋加糖、鹽,邊攪拌邊隔水加熱至70度後離開熱水。*這樣全蛋就徹底消毒,免除衛生的疑慮·倒入攪拌機打發至濃稠,蛋液拉起來有彎勾, ...,正統提拉米蘇作法:步驟一·蛋黃加入細砂糖,打發至乳白色。·再將馬士卡彭起士加進蛋黃糊,攪拌至柔滑柔順。·蛋白加入少許糖,打發至立挺狀。·將打發的蛋白霜與蛋黃起士 ...,,2022年7月2日—提拉米蘇做法:食材準備.3個蛋黃;水30g;咖啡酒30g;馬斯卡彭起司500...
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帶我走的提拉米蘇 ^_^ y 真好吃
在台北的復興南路上有一家提拉米蘇我觀望很久了,之前去了頗多次提拉米蘇都已經賣光光了,上禮拜因為上課的關係才有機會比較早過去,果真就給我買到啦!回到家當然是二話不說馬上打開來品嘗囉!這塊提拉米蘇也比...